Cách làm bánh mì dưa hấu lạ mắt, ngon miệng

buffeosaka.blogspot.com

Nguyên liệu làm bánh mì dưa hấu

– 380gr bột mì.

– 230ml nước.

– 120gr nho khô.

– 30gr bơ.

– 50gr đường.

– 8gr men nở.

– 1 quả trứng gà.

– Một chút muối.

– Màu thực phẩm.

Dụng cụ làm bánh mì dưa hấu

– Máy trộn bột.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

Cách làm bánh mì dưa hấu

Bước 1:

– Trộn bột mì, men nở và đường vào một cái âu lớn. Sau đó cho nước, trứng gà và bơ vào nhào đều bằng máy trộn bột.

Bước 2:

– Để bột nghỉ trong khoảng 30 – 40 phút cho đến khi bột nở gấp đôi.

Bước 3:

– Chia bột ra làm 3 phần bằng nhau.

– Lấy 2 phần bột nhào với màu thực phẩm xanh lá và đỏ, phần bột đỏ nhào chung với nho khô.

Bước 4:

– Nhào khối bột màu đỏ thành hình trụ rồi lấy khối bột màu trắng bọc lại. Sau cùng, bạn lấy phần bột màu xanh bọc khối bột lại.

Bước 5:

– Để bột nghỉ trong khoảng 15 phút rồi mang nướng ở 180 độ C trong khoảng 35 phút là bánh chín.

Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình ổ bánh mì hình miếng dưa hấu xinh xắn rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì dưa hấu lạ mắt, ngon miệng này nhé!

Nguồn khoeplus24h.vn