3 món ngon lạ từ trứng kiến vàng ai cũng muốn thử trong đời

buffeosaka.blogspot.com

Mời quý độc giả xem video: Trứng kiến vàng - món ăn dân dã độc đáo của người miền núi. Nguồn: Ẩm thực quanh ta:

Kiến vàng là loài côn trùng khá phổ biến ở Việt Nam, nhất là các vùng trung du, miền núi. Nó chính là loài thiên địch chống lại sự phá hoại của côn trùng gây hại cho cây trái. Đồng thời, trứng kiến vàng còn là món ăn độc đáo của nhiều người dân.

Muối kiến. Ảnh: Báo Thừa Thiên - Huế.

Trứng kiến vàng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như muối kiến, nộm trứng kiến, dưa cải kho trứng kiến và canh trứng kiến…

Nguồn khoeplus24h.vn