Ngày mưa còn gì ngon hơn với bữa cơm 4 món hấp dẫn này

buffeosaka.blogspot.com

Những món kho, xào luôn luôn tương thích nhằm hưởng thụ trong những đúng ngày mưa nóng bức vậy nào!

Thực đối chọi cơm trắng chiều nay gia đình fan sẵn sàng những món ăn:

– Cá kho trám

– Thịt xào trái cà chua

– Nấm kim châm tẩm bột cừu

– Rau muống luộc

– Tchiêng miệng: cam

CÁ KHO TRÁM

Trám dìm lớp nước chặng 1 h rồi cọ cho sạch vật liệu nhựa. Đun lớp nước sôi sủi lăn tăn thì cho trám trong cù lao các rồi tắt nơi nấu ăn, dìm chặng 30 phút. Vớt trám ra bóc vứt phân tử rồi vứt riêng rẽ. Cá có tác dụng sạch, cắt đã từng khúc một, cừu quà. Thắng lớp nước màu rồi cho trong nồi 1 – 1,5 chén con lớp nước, 1 thìa ăn phở lớp nước mắm nam ngư, 1 thìa nhỏ tuổi bột canh, 1 thìa ăn phở dầu hào, 1 thìa tương, 1 thìa nhỏ tuổi tiêu, 3 trái ớt hiểm, 2 thìa mỡ bụng chiên cá.

Xếp cá trong nồi cộng vài ba lát cá ba rọi, vài ba lát củ gừng, riềng thái mỏng manh, trám đang bóc vứt phân tử. Đun sôi rồi căn vặn nhỏ tuổi lửa nhỏ tuổi liu riu. Kho đc 15 phút thì lật cá cho thâm nhập hương liệu gia do. Khi lớp nước còn sinh sánh thì tắt nơi nấu ăn, rắc bổ xung chút tiêu rồi tắt nơi nấu ăn.

THỊT XÀO CÀ CHUA

Thịt vai cọ bị không bẩn, nhằm ráo. Thái cá thành những mảnh mỏng manh vừa ăn. Ướp cá sở hữu chút lớp nước mắm nam ngư, dầu hào chặng 10 phút. Cà chua cọ bị không bẩn, thái mảnh. Cho chút dầu trong chảo, phi thơm hành bị khô rồi cho trái cà chua trong xào mượt nhừ.

Cho cá trong cù lao các, nêm bổ xung chút bột canh cho vừa do, khi quan sát thấy cá săn lại thì bổ xung chút lớp nước. Thịt chín và thâm nhập hương liệu gia do thì rắc bổ xung chút hành lá thái nhỏ tuổi, tiêu trong rồi tắt nơi nấu ăn.

NẤM KIM CHÂM TẨM BỘT CHIÊN

Nấm kim châm dìm lớp nước muối hạt loãng, cọ bị không bẩn, thái khúc ngắn. Pha bột cừu giòn sở hữu lớp nước cộng chút bột canh, tiêu và 1 trái trứng gà. Cho mộc nhĩ trong chén bột đang hòa, pha thiệt các rồi sử dụng thìa múc thành đã từng bánh mang cừu quà các là đc.

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống lượm ngọn non, cọ bị không bẩn. Đun sôi lớp nước sở hữu chút muối hạt rồi cho rau trong luộc chín. Bày rau rra đĩa, phần lớp nước luộc còn lại có tác dụng canh.

TRÁNG MIỆNG: CAM

Giá chi phí những nguyên liệu Cá trắm, trái trám Thịt ba rọi Thịt vai Cà chua Nấm kim châm Trứng gà: 1 trái Rau muống Cam 40.000đ 15.000đ 30.000đ 2.000đ 20.000đ 4.000đ 5.000đ 10.000đ Tổng: 126.000 đồng, cho 4-5 fan ăn

Chúc fan thắng lợi sở hữu gợi nhắc tạo ra cuốn hút bên trên trên đây nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)