Cơm chiều nóng hổi với ốc nấu chuối đậu, cá chiên giòn

buffeosaka.blogspot.com

Những món ấm áp ấm nà thiệt phù hợp nhằm trải nghiệm trong đến ngày đông lạnh lẽo bảng giá.

CÁ HỒNG CHIÊN GIÒN

Cá hồng cọ không bẩn, nhằm ráo. Đun mỡ thừa ấm già rồi cho cá trong chiên quà những là đc.

ỐC NẤU CHUỐI ĐẬU

Ốc đá khêu đem ruột, cọ bởi dấm áp và muối bột cho không còn nhờn. Chuối blue tước đoạt vỏ, pha lớp nước sở hữu chanh và muối bột rồi thái lát, dìm chặng 15 phút rồi cọ không bẩn cho ra không còn vật liệu bằng nhựa chát. Đậu phụ thái nhỏ tuổi, chiên quà. Mẻ 1 muôi thanh lọc đem lớp nước cốt. Nghệ tươi gọt vỏ, giã nhỏ tuổi, thanh lọc đem lớp nước cốt. Rau cây tía tô, lá dấu thái nhỏ tuổi. Thịt ba rọi thái mỏng mảnh. Ướp cá thịt, đậu đang chiên, ốc, chuối sở hữu lớp nước cốt mẻ, nghệ, bột canh, lớp nước mắm nam ngư chặng 10 phút.

Xào riêng biệt đã từng đồ vật cho chín tiếp nối cho trong nồi, bổ sung chút lớp nước tuỳ ý, đun bổ sung chặng 5-8 phút cho thâm nhập áp những gia vị, cho lá dấu, cây tía tô trong rồi tắt căn bếp. Có thể hoà chút bột năng rồi cho trong nhằm tạo nên độ sánh cho lớp nước là tùy ý nhé.

BẮP CẢI XÀO

Bắp cải bóc tách đã từng lá cọ không bẩn, thái nhỏ tuổi. Đun ấm dầu rồi cho cải bắp trong xào chín sở hữu chút những gia vị cho vừa mồm.

DƯA LƯỚI

Giá chi phí những nguyên liệu Ốc đá Đậu phụ Thịt ba rọi Chuối blue, tí tô, lá dấu, nghệ Cá hồng Rau cải bắp Dưa lưới 20.000đ 4.000đ 15.000đ 10.000đ 30.000đ 6.000đ 20.000đ Tổng: 105.000 đồng, 5 fan ăn

Chúc fan và mái ấm áp gia đình có bữa ăn ngon lành vợi gợi nhắc chế độ ăn uống lôi cuốn nà nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)