Cách làm kẹo nougat hot hit ngon cực phẩm mà bất kỳ bạn gái nào cũng nên làm thử

Món kẹo nougat đang “làm mưa làm gió” cộng đồng mạng, hãy học cách làm món kẹo này để thưởng thức cùng người thân và bạn bè.

Nguyên liệu làm kẹo nougat

Nougat là một loại kẹo có nguồn gốc lâu đời, từ thế kỷ XVI. Kẹo nougat có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo mỗi nước, tên thường gọi này có xuất xứ từ Pháp.

Để làm món kẹo này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

40g bơ nhạt

150g kẹo mashmallow

40g sữa bột

60g quả sấy khô

65g hạt sấy khô

150g bánh quy

Kẹo vừa có vị ngọt, vừa có vị bùi, rất thích hợp thưởng thức cùng trà nóng (Ảnh minh họa)

Các bước làm kẹo nougat

Trước tiên bạn đem các loại hạt băm nhỏ.

Cho bơ vào chảo chống dính đun cho chảy. Sau đó thêm kẹo mashmallow vào, đun nhỏ lửa đảo đều để kẹo chảy ra. Tiếp tục cho bột sữa vào trộn cùng.

Bạn tiếp tục cho các loại hạt, quả khô và bánh quy bẻ vụn vào đảo đều với phần kẹo mashmallow đã chảy.

Chuẩn bị khay lớn đã lót sẵn giấy nến sau đó đổ kẹo ra. Dàn kẹo cho phẳng.

Sau đó đợi kẹo nguội bớt rồi dùng dao sắc cắt kẹo thành từng viên vừa ăn.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: khoeplus24h