Bữa cơm ngon miệng lại chỉ mất chưa đến 80.000 đồng khiến cả nhà yêu thích

buffeosaka.blogspot.com

Món ăn như thế nào cũng ngon, dễ dàng làm cho, nực nội khiến cho bữa cơm trắng đúng ngày se giá trở thành ấm cúng.

Bữa cơm trắng chiều nay căn nhà thành cục gia đình đã có các món:

– Canh rau ngót chế biến cá thịt

– Măng chua xào đáy gà

– Chả cá cảm cúm cà

– Tráng miệng: Ổi

MĂNG XÀO LÒNG GÀ

Măng bước đầu chế biến bởi cách cho vào luộc sôi, cọ không bẩn lại sở hữu lớp nước rồi nhằm ráo lớp nước.

Lòng gà làm cho không bẩn bởi muối bột và chanh, thái đáy gà thành các mảnh vừa ăn. Phi thơm hành cộng dầu rán rồi cho đáy vào xào chín. Khi đáy gà chín thì cho phần măng chua vào cù lao phần lớn. Để sôi chặng 3 phút thì nêm nếm các gia do, cho hành hoa thái nhỏ dại vào rồi tắt phòng bếp.

CANH RAU NGÓT

Thịt cọ không bẩn, thái nhỏ dại rồi băm nhuyễn cộng hành củ, ướp chút bột canh cho thâm nhập.

Rau ngót lượm không bẩn, cọ các dịp sở hữu lớp nước nhằm ráo rồi vò nhẹ tay nhằm rau mượt ra.

Cho cá thịt vào nồi cù lao phần lớn cộng chút dầu rán cho chín. Khi cá thịt chín thì cho rau ngót vào cù lao phần lớn. Rau ngót tái thì cho 3 chén ăn cơm trắng lớp nước lã vào rồi bịt vung cho nồi canh sôi. Để canh sôi bổ sung 3 phút thì nêm nếm các gia do rồi tắt phòng bếp.

CHẢ CÁ SỐT CÀ

Cá thanh lọc đem phần cá thịt rồi cho vào xay nhuyễn cộng cá thịt nạc, rau răm, thì là, hành, ớt. Đặt chảo dầu lên phòng bếp cho ấm già, cục đã từng cục chả cá rồi ấn dẹt, cho vào chảo cừu kim cương phần lớn hai mặt theo thứ tự cho mang lại không còn. Gạn giảm khối lượng dầu vào chảo, cho quả cà chua thái mảnh cau vào cảm cúm cho nhừ, khi quả cà chua nhừ thì cho chả cá vào cù lao phần lớn, bổ sung 1 chén lớp nước lã nhằm chả cá đc mượt.

Khi lớp nước không cạn không còn thì nêm nếm các gia do, cho phần hành, rau răm, thì là thái nhỏ dại vào, rắc bổ sung chút hạt tiêu rồi tắt phòng bếp. Chả cá cảm cúm cà đề nghị ăn ấm sở hữu cơm trắng thì đã vô cùng ngon. Nếu không ăn gần thì khi ăn đã đun ấm lại.

TRÁNG MIỆNG: ỔI

Giá chi phí các nguyên liệu
– Thịt – Lòng gà – Măng chua – Rau ngót: – Cà chua – Ổi – Gia do	30.000đ 10.000đ 5.000đ 6.000đ 5.000đ 10.000đ 10.000đ
Tổng: 76.000 đồng, 4 người ăn

Chúc các người chiến thắng và ngon cơm trắng sở hữu ăn uống đã từng đúng ngày!

Theo Bảo Châu (Khám phá)