Thursday, October 19, 2017
Món ăn làm cho sao cũng thân thuộc tuy nhiên đc tạo ra lôi cuốn đã khiến cho cả ngôi nhà nhìn thấy ngon cơm trắng.
Bữa cơm trắng chiều nay ngôi nhà tín đồ đã có các món:
– Thịt đông
– Thịt xào bảng giá đỗ
– Canh cua rau đay
– Dưa muối bột chua
– Tráng miệng: Hồng giòn
THỊT ĐÔNG
Chọn mảnh cá thịt vai hay cá thịt nách. Sơ chế cá thịt cho sạch sẽ, giảm cá thịt thành đã từng mảnh vuông. Làm sạch sẽ phần bì khiến cho cho vào chế biến đông cộng cá thịt.
Mộc nhĩ, mộc nhĩ mùi hương dìm cho nở, cọ sạch sẽ, thái nhỏ dại. Cà rốt tỉa thành hoa 5 cánh
Cho phần bì xuống lòng nồi, xếp cá thịt lên bên trên rồi cho phần mộc nhĩ, mộc nhĩ mùi hương lên bên trên cộng. Thêm 1 muỗng lớp nước mắm nam ngư ngon, 1/2 muỗng các gia vị mì chính rồi đặt lên phòng bếp đun sôi. Khi cá thịt sôi, bổ sung vào nồi cá thịt 1 chén bát ăn cơm trắng lớp nước lạnh. Nồi cá thịt sôi quay về thì hạ lửa nhỏ dại rồi chế biến cá thịt bên trên phòng bếp cho cá thịt mượt. Khoảng 15 phút sau, cho củ cà rốt đã tỉa hoa vào chế biến cộng. Thêm 10 phút nữa hãy thử đớp mảnh cá thịt ra nhìn thấy thơm, mượt, cá thịt đã còn lớp nước thì rắc vào nồi cá thịt chút hạt tiêu bắc, tiếp mang lại tắt phòng bếp.
Gắp các mảnh củ cà rốt xuống lòng vỏ hộp, cho cá thịt lên bên trên ngay sát đầy vỏ hộp rồi khiến cho cho cá thịt nguội. Đậy nắp vỏ hộp hay cần dùng màng quấn thật phẩm quấn kín đáo vỏ hộp rồi bảo vệ vào chặn đuối tủ lạnh. Khi ăn, cho ra đĩa, cần dùng dao giảm mảnh cá thịt rồi chấm cộng lớp nước mắm nam ngư ngon, ăn kem dưa chua vô cùng ngon cơm trắng.
CANH RAU ĐAY NẤU CUA
Cua mua về cọ sạch sẽ, tách bóc mai, vứt yếm rồi cho vào thiết bị xay cộng 1 củ hành, chút muối bột, xay nhuyễn. Thêm lớp nước vào phần của xay rồi thanh lọc qua rây.
Rau đay lặt phần ngọn và lá, cọ sạch sẽ, nhằm ráo lớp nước rồi thái nhỏ dại.
Đặt nồi lớp nước canh cua lên phòng bếp, đun lửa vừa nhằm cua chưa bị tan vỡ gạch ốp. Khi lớp nước sôi, nhẹ dịu cho rau vào, cần dùng đũa cù lao nhẹ tay. Nước sôi quay về bổ sung 3 phút, nêm nếm các gia vị cho vừa ăn rồi tắt phòng bếp. Mở vung cho canh nguội sút.
GIÁ ĐỖ XÀO THỊT
Giá đỗ ngôi nhà tạo sự chỉ yêu cầu cọ qua chút lớp nước cho sạch sẽ không còn vỏ đỗ. Cà rốt gọt vỏ cọ sạch sẽ, bào sơi lâu năm. Thịt ba rọi thái lát mỏng dính vừa ăn. Phi thơm hành cộng chút dầu rán rồi cho cá thịt vào cù lao phần lớn cho chín. Khi cá thịt chín thì cho phần củ cà rốt vào trước, cù lao phần lớn, nhằm sôi chặng 2 phút thì cho bảng giá đỗ vào cũng cù lao phần lớn tay. Thêm các gia vị cho vừa ăn, bổ sung hành hoa thái nhỏ dại, rồi tắt phòng bếp. Món nè đề nghị ăn ấm, chính vì như vậy ngay sát bữa cơm trắng bắt đầu làm cho. Có thể xào cá thịt cho chín trước, còn bảng giá đỗ, củ cà rốt xào sau.
DƯA CHUA MUỐI
Dưa cải củ mua về cọ sạch sẽ, đi phơi cho héo rồi giảm đã từng khúc một, củ cải thì nạo nhỏ dại.
Pha lớp nước muối bột dưa có 3 chén bát lớp nước đun sôi nhằm nguội, hành củ thái lát, ớt tươi thái lát, chút đường kính trắng, muối bột. Cho dưa vào âu. đổ phần lớn lớp nước muối bột dưa lên bên trên rồi che chặt nắp. Để âu muối bột dưa nơi nháng chặng 2 mang lại 3 đúng ngày là ăn đc. (Bạn vô cùng có thể muối bột 1 đợt nhằm cần dùng vào 1 tuần, chưa đề nghị ăn dưa muối bột còn vượt blue hay vượt chua phần lớn chưa giỏi cho sức đề kháng).
TRÁNG MIỆNG: HỒNG GIÒN
| Giá chi phí các nguyên liệu | |
|
– Thịt nạc vai: 30 ngàn đồng – Thịt ba rọi: 10 ngàn đồng – Mộc nhĩ, mộc nhĩ mùi hương: 7 ngàn đồng – Giá đỗ, củ cà rốt – Cua đồng: 15 ngàn đồng – Rau đay: 5 ngàn đồng – Dưa chua: 5 ngàn đồng – Hồng tráng miệng: 10 ngàn đồng – Gia vị: 10 ngàn đồng |
30.000đ 10.000đ 7.000đ 8.000đ 15.000đ 5.000đ 5.000đ 10.000đ 10.000đ |
| Tổng: 100.000 đồng, 4-5 tín đồ ăn | |
Chúc các tín đồ thắng lợi và ngon cơm trắng sở hữu chế độ ăn uống hằng đúng ngày!
0 comments:
Post a Comment