Vịt xào củ sả ớt ngon bao lăm cơm trắng cũng không còn

buffeosaka.blogspot.com

Vị thơm ngon, lại có chút cay cay của món bởi vìt xào cây sả ớt khiến cho bữa cơm white mái ấm gia đình bổ xung thu hút.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Vịt: 1,5kg

– Sả: 5 củ

– Tỏi: 1 củ; Hành bị khô: 1 củ

– Ớt : 2 trái

– Bột nghệ: 2 muỗng

– Ngũ bởi vì mùi hương: ½ gói

– Vừng rang: 1 ít

– Dừa tua: 1 ít

– Gia bởi vì: dầu chiên, dầu hào, bột canh.

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT VỊT XÀO SẢ ỚT

Cách 1: Vịt mua về làm cho bị không bẩn, cần dùng nấu món uống bia white cọ bị không bẩn nhằm diệt mùi mùi hương hôi. Dùng dao dung nhan thanh lọc phần cá thịt bởi vìt nhằm riêng biệt rồi thái mảnh mỏng manh nhỏ dại vừa ăn. Ướp cá thịt bởi vìt sở hữu 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng bột canh, hành bị khô băm nhỏ dại, 2 muỗng bột nghệ, 1 ít ngũ bởi vì mùi hương. Ướp chặng 30 phút nhằm cá thịt bởi vìt thâm nhập bởi vì.

Cách 2: Sả tách vứt lớp ngoại trừ, cọ bị không bẩn thái vạt, ớt thái nhỏ dại.

Cách 3: Phi thơm hành băm sở hữu chút dầu chiên, cho cây sả trong xào xơ, tiếp mang đến cho ớt trong cù lao đông đảo. Cho cây sả ớt ra đĩa.

Cách 4: Vẫn chảo đấy bổ xung chút dầu chiên rồi cho cá thịt bởi vìt trong xào sở hữu lửa phệ. Nêm các gia bởi vì vừa mồm, khi quan sát thấy sẽ từng mảnh cá thịt bởi vìt săn lại chín mượt là đc.

Cách 5: Cho cây sả, ớt trong cù lao đông đảo xào tương đối sém cạnh.

Cuối cộng bổ xung ít vừng sẽ rang cộng dừa tua, cù lao đông đảo và chút bởi vìt xào cây sả ớt ra đĩa.

Chúc fan và mái ấm gia đình ngon cơm white sở hữu giải pháp làm cho cá thịt bởi vìt xào cây sả ớt gửi cơm white nào là!

Theo Hương Quý (Khám phá)