Bò hầm đậu đỏ và rau củ ấm nóng cho cuối tuần

buffeosaka.blogspot.com

Bò hầm đậu đỏ và rau củ hưởng thụ sở hữu bánh mỳ hay cơm Trắng ấm thì ngon tốt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Dẻ khuông bò: 500g

– Đậu đỏ: 100g

– Khoai tây: 3 củ

– Cà rốt: 1 củ

– Rượu vang: 1 ly nhỏ tuổi

– 1 gói những gia vì bò kho và 1 gói nhỏ tuổi những gia vì ốm vang

– Sốt gấc chế tạo ra màu: 3 muỗng

– Tỏi, hành khô: vài ba củ

– Mùi thơm, hành hoa

– Nước, mắm, gia vi, phân tử nêm, đường kính Trắng, hạt tiêu, dầu rán vừa đầy đủ.

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Cách 1: Thịt dẻ khuông bò cọ sạch mát, thái mảnh vừa ăn bởi cỡ bao diêm.

Cách 2: Đặt nồi lên nhà bếp cho cá thịt bò vào chần sơ qua lớp nước sôi cho sạch mát. Đổ riêng biệt cá thịt bò ra chén bát to ướp cá thịt bò sở hữu rượu chát, những gia vì bò kho và những gia vì ốm vang, 1 muỗng canh đường kính Trắng, ốm gấc cho thâm nhập vào chặng 30 phút.

Cách 3: Ngâm đậu đỏ sở hữu lớp nước vào chặng 30 phút cho mượt.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ cọ sạch mát giảm mảnh to vừa ăn.

Cách 4: Đặt chảo lên nhà bếp phi thơm hành củ tỏi cho cá thịt bò sẽ ướp vào xào săn tiếp sau là đậu đỏ, củ cà rốt, khoai tây cù lao hầu như cho thâm nhập những gia vì rồi đổ toàn bộ những nguyên liệu vào nồi hầm áp lực, đổ lớp nước ngập bởi cá thịt và rau củ.

Cách 5: Đậy chặt nắp vung hầm cá thịt vào thời hạn 45 phút là đc.

Múc bò hầm, đậu đỏ sở hữu rau củ ra chén bát, rắc chút hạt tiêu, hành hoa và rau mùi hương thái nhỏ tuổi ăn ấm sở hữu bánh mỳ hay cơm Trắng Trắng hầu như ngon!

Hương vì bò hầm thơm ngon, bò mượt nhừ, đậu đỏ, khoai tây củ cà rốt mượt ngon bở chưa bị nát. Nước ốm sánh đỏ thơm ngậy.

Chúc những fan có tác dụng thắng lợi món bò hầm rượu chát đậu đỏ và rau củ ngon tốt nè!

Theo Thùy Duyên (Khám phá)